Die mittel-italienische Region mit der Hauptstadt Florenz und eines der
grossen Weinbaugebiete Italiens bringt vielfältige Weine hervor. So z.B.
die verschiedenen Weinstile des Chianti, des Vino Nobiles di Montepulciano
und die meist herausragenden Brunellos di Montalcino. Die bedeutendste
Rebsorte der Toskana ist Sangiovese, welche auch auch zum Assemblieren
mit Cabernet Sauvignon, Merlot geschätzt wird. Von der Küstenzone
(Bolgheri und Maremma) kommen dann die Kultweine im internationalen Stil.
Immer toll zu Pasta, Pizza und Schmorbraten:
Chianti classico 2004 DOCG von Fattoria di Felsina, Berardenga zum Preis von CHF 19.80/Fl.
1108 Toskana.pdf
Umbrien ist die grüne Lunge Italiens: Berge, Seen und Natur pur. Auf überwiegend
kalk-lehmhaltigen Böden wachsen hier autochthone Regsorten wie z.B. Grechetto,
Verdello, Sagrantino sowie Sangiovese, Trebbiano und Malvasia. Tolle, kraftvolle
Rotweine wie der Montefalco Sagrantino und Torgiano Rosso.